＜食記＞＜台中＞逢甲夜市『許』生煎包 @ 人生の旅行吃喝玩樂０Ｏｏ。.ＣａＲrIｅ

這次要介紹的美食！！
念過逢甲的人一定都會知道這間
哈哈～我不是逢甲人～
但是這間包子卻吸引我
平均１～２個月就向逢甲夜市報到一次

『許』生煎包
有別於一般很像水煎包的包子
比較起包了冬粉韭菜等等～一堆料
這個生煎包看起來樸實
吃起來卻大大有看頭！！

話說從我大一的時候～因為去聯誼
生平第一次到了逢甲夜市
而且～我還記得是靜先買了這個包子
攤子看起來不起眼
但是當我一口咬下
媽啊！好燙！！！！
對～包子裡面的湯汁瞬間噴出

有了第一個經驗之後
第２個很＂幼秀＂的細細品嚐
媽啊！！不是好燙！！
是好好吃喔！
怎麼會有這麼好吃的包子

高麗菜的鮮甜加上些微的肉汁
搭配上焦脆的底部跟超香的白芝麻
即使不沾任何醬料～就是一個人間美味

還記得當時價錢5個20
因為原物料調漲～調漲到３０！
雖然價錢調動了一點～但是品質不變
害羞的老闆還是堅持品質～一定要當天手工現做
好幾次～我都跟老闆拜託賣我冷凍的回來自己煎
但是老闆堅持不肯～因為老闆覺得帶回家煎就沒這麼好吃啦

(粉紅色衣服的是老板娘)

如果你也想嚐嚐這個美味的包子
記得到逢甲夜市走走
不過已經不在逢甲門口囉
搬到這裡啦！！看清楚沒！！

住台北的人有福啦
不用大老遠的跑到台中吃
根據我跟老闆聊天得到情報
他的生煎包技術是跟他一個親戚學的
而他親戚在師大夜市也有開一間生煎包～念師大的一定也知道！
ＢＵＴ！！！！
我個人還是覺得口味有小小的差異
台中逢甲『許』生煎包　勝！！

2015/6/1/ 更新